今日は何の日

本日3月9日は

雨が降りしきる中、沢山の応援の方に見守られ

第27回視覚障害者京都マラソン大会

が無事終了しました。

応援に来ていただいた皆さん本当にありがとうございました！！

私が、サポートしている女子プロ野球の

選手たちも当日は伴走者として参加（＾－＾）

では、その走りっぷりを少しご紹介！！

↓兵庫スイングスマイリーズ　坪内　瞳選手

↓兵庫スイングスマイリーズ　野々村　聡子選手

↓京都アストドリームス　中村　茜選手

選手達に走った後に感想を聞いてみると・・・。

「ランナーさんが早くてついていくのに必死でした(*_*)」という感想・・・。

さすが、ランナーさん。

日々ものすごいトレーニングをしているのか、見ている私でも解りました。

女子プロの選手の皆さんもランナーさんに負けないように

頑張ってくださいよ(-_-;)

そして、走り終えた選手たちは、沿道でランナーさんを応援。

↓手前から

兵庫スイングスマイリーズ　田中　碧選手と田中　幸夏選手

ランナーの皆さん・女子プロの選手の皆さんご苦労様でした。

また、今回の大会のゲストランナーは駅伝の解説やバラエティーで

活躍されている松野明美さん。

1・3・10ｋｍ全ての競技に参加していただきランナーさんを応援。

↓雨の中を必死に、ランナーさんを応援する松野さん。

松野さんの声援もあって、ランナーさんたちは、ゴールしたとき皆が笑顔（＾－＾）

松野さんからは、大会が終わった後

「来年も是非参加したいので宜しくお願いします！！」

という言葉をいただきました。

松野さん、来年も京都でお待ちしております！！

そして、昨日の私はというと・・・。

ゲストランナーの松野明美さんの担当。

ということで、最後に記念撮影をパシャリ。

松野さん、走り終えて疲れていたのに無理を言ってすいませんでした(T_T)

ランナーさん、伴走者の皆さん本当にお疲れさまでした。

雨で身体も冷えたと思いますので体調を崩されないように気をつけてください。

では、また、来年も笑顔で西京極陸上競技場でお会いしましょう！！

＜平井＞

今日は何の日

本日3月7日は

『メンチカツの日』

【理由】
関西ではメンチカツのことをミンチカツと呼ぶところも多く、

3と7で『ミンチ』と読む語呂合わせから。

■メンチカツ■

受験シーズンにメンチカツを食べて受験に勝ってほしいとの願いから始まったそう。
「受験や試合に勝つ」ということで、前の日に「トンカツ」や「メンチカツ」を
食べたことがある人は多いと思います。

ですが、栄養面から考えると・・・
油ものは、胃や腸に負担をかけてしまいますので
こういった時は特別なものではなく、普段食べている消化に良いものを
食べるようにしてください。

明日、3月7日（日）

第27回視覚障害者マラソン大会が行われます。

●開催日時　2010年3月7日（日）　開会式10:45～11:00　競技スタート11:50～

●会　　　場　西京極総合運動公園陸上競技場及び周辺道路

●競技種目　10km　3km　1km[男女別・全盲・弱視別]

詳しくはこちら▼

http://www.wakasa.jp/ma27/

社長ブログでも▼

http://blog.wakasa.jp/president/

お近くの方はぜひ応援にきてください。

Fineサッカースクール栄養サポート。
小・中学生の保護者に向けたスポーツ栄養通信も今回で第9回目。
今回のテーマは

『貧血予防のための食事』

ここで少し紹介▼

スポーツ選手の
「なんとなく調子が悪い」「記録が伸びない」「練習についていけない」
といった症状は貧血『スポーツ性貧血』の可能性があります。

その種類は大きく分けて3つ。
【1】鉄欠乏性貧血
→ヘモグロビンを構成している、鉄・たんぱく質の不足、損失によって起こる貧血
【2】溶血性貧血
→運動による赤血球が溶血したり筋肉損傷により鉄の損失が進んで起こる貧血　
【3】希釈性貧血（見かけの貧血）
→血漿量の増加によって起こる見かけの貧血

特に【1】の鉄欠乏生貧血は食生活が大きく関わってきます。
そこで、鉄・たんぱく質・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・ビタミンCを
多く含む食材を積極的にとりましょう。

●鉄・・・レバー・あさり・ほうれん草・ひじき
●たんぱく質・・・肉・魚・大豆製品・乳製品・卵
●ビタミンB6・・・鶏肉・レバー・まぐろ・バナナ
●ビタミンB12・・・レバー・貝類・卵黄・チーズ
●葉酸・・・レバー・ほうれん草・ブロッコリー･いちご
●ビタミンC・・・じゃがいも･ブロッコリー・果物

★豆知識★
コーヒー・紅茶・緑茶に含まれる「タンニン」。
実は鉄と一緒にとると鉄の吸収が悪くなってしまいます。
そこで、食事中は避け、食後30分以内に飲むようにしたり
コーヒーは、【深入りコーヒー】を、お茶は【麦茶】など
「タンニン」の少ないもの、含まないものを選ぶ工夫をしてみてはいかがでしょうか？！

スポーツ性貧血は女性だけでなく、男性も増えてきています。
少しでも、思い当たることがあれば貧血を疑い
病院にて検査してください。
まずは、【自分の体について知る】これが大切です（＾0＾）/

＜近藤＞

本日は、

女子プロ野球選手に提供している食事を紹介！！

今回は、朝食。

選手達も少しづつ疲れがたまってきていると思いこの献立にしました。

では、ちっとだけ献立とその献立をチョイスの理由をご紹介します（＾－＾）

　献立内容は・・・

　●ごはん（丼サイズ）

　●味噌汁

　●野菜炒め

　●納豆

　●玉子どうふ

　●里芋の煮物

　●サラダ

　●ヨーグルト

　●牛乳

　●100％オレンジジュース

玉子どうふや納豆・味噌汁の味噌に入っている大豆。

大豆の中には

活性酸素の働きを抑制してくれる働きがあります。

また、野菜炒めに入っているキャベツやもやし・たまねぎ・ハム、

サラダに入っているレタス・サニーレタスには

疲労回復を早めてくれるビタミンCやEそしてビタミンB群も

豊富含まれています。

という感じで、疲労回復をメインに献立を作成。

献立を見てもわかるように、皆さんが普段家で食べている

何気ない食べ物が、実は、スポーツをする人にとって重要な

食べ物だったりするのです。

よく、「プロの選手って特別なものを食べているんですよね？」とサポート先で

聞かれます。

いえいえ！！プロの選手も一般の選手と同じ。

プロと一般の選手の大きな違いは、量や品数。

＜平井＞

今日は何の日

本日3月5日は

『サンゴの日』

【理由】
「さん（３）ご（５）」の語呂合わせから

■サンゴ■

サンゴにはカルシウム・マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。
これらの成分は、スポーツ中の筋肉の痙攣などの大きく関わっています。
汗とともに外に出てしまいやすい栄養素ですので
普段から積極的に摂取してください。

＜近藤＞

今日は何の日

本日3月4日は

『雛そば』を食べる日

【理由】
そばが長く伸びるので縁起物ということから菱餅に替わって、
江戸時代ごろから始まったというのが定説となっています。

江戸時代の『俚言集覧』に、「雛様の蕎麦、俗に三月四日に
雛へ蕎麦を供する」とあることから、1740年代には「雛そば」が存在。

【栄養】
●糖質（炭水化物）：エネルギー源になる
●たんぱく質：体の材料となる
●ルチン（ビタミンP）：毛細血管を丈夫にする

■そば■

エネルギーとなる糖質。
血糖値の上昇を示すのが「グリセミック指数（ＧＩ）」。
スポーツ栄養学からみると、数値が高ければ糖質の吸収は速くなり、
すぐにエネルギーとして利用できることになります。
スポーツで消耗した体力をすぐに回復させたいときにはＧＩが高いものを選びます。

そばのGI値は64以下で吸収速度は「遅い」
一方、うどんは85以上で吸収速度は「早い」。
試合前など「そば」より「うどん」が選ばれるのはそのため。

そばには他の大切な栄養素がたくさん含まれているので
食べるタイミングを意識してみてはいかがでしょうか。

＜近藤＞

今日は何の日

本日3月5日は

『桃の節句』

【理由】
旧暦、3月3日は「桃の節句」あるいは「雛祭り」。
5月5日の端午の節句が男の子の節句といわれるのに対して、
こちらは女の子の節句。節句は本来は節供と書き、
江戸時代には五節供として、法制化された式日の一つ。

男雛と女雛を中心とする人形を飾り、桃の花を飾って、
菱餅、雛あられ、鯛や蛤の料理（吸い物等）ちらし寿司、
白酒などの飲食を楽しむ節句祭り。

～蛤について～
【栄養】
●ビタミンB2：皮膚や粘膜の健康維持を助ける・エネルギー代謝
●鉄：貧血予防
●カルシウム：骨の成分（丈夫に）・筋肉の収縮に関与

■蛤のお吸い物■

エネルギーをたくさん消費するスポーツ選手にとっては
ぴったりの食材。
鉄・カルシウムなどのミネラルも豊富。
栄養的に加熱調理するのが良い。
（→ビタミンB1分解酵素の働きを抑える）

＜近藤＞

今日は何の日

本日3月1日は

『デコポンの日』

※豆知識※
優しい香りを持つポンカンと、清々しい甘酸っぱさを持つ
清見オレンジとのかけあわせで生まれた柑橘系フルーツ
『ベリーフルーツ』とも呼ばれ、妊婦さんや、赤ちゃんのいるママへの
栄養補給に適した豊富なビタミンがたっぷり。

【理由】
1991年3月1日に柑橘類の果実、デコポンが熊本県より初めて
出荷され、東京の青果市場で取引されたのを記念して。

【栄養】
●ビタミンC：美肌効果・風邪予防・免疫力UP

●ビタミンP（ヘスペリジン）：血管壁を丈夫に・ビタミンCを助ける
※詳しくコチラ※
http://www.wakasa.jp/season/poka2/detail02.html

●食物繊維：腸の老廃物の除去・便秘の解消

■デコポン■

スポーツ選手には必須の柑橘系フルーツ。
この時期は、今が旬の『デコポン』で
しっかりと栄養を補給してみては？!

＜近藤＞