本日は、昔私の上司だった竹内さんが

結婚で退職するため、全従業員で主催した

竹内さんの卒業式に参加してきました。

「どんだけこの人は社員に愛されていたのか」

と思うぐらいの壮大な卒業式。

↓こちらが竹内さん。

　上司であり、私の良き理解者そして同い年★

私が、選手に対するサポートで息詰まって

「こんなんやってて意味あるんかな・・・私で大丈夫なんかな・・・」

と相談したとき、「平井さんがやってることは意味はあるよ。

自分やからこそ、今のチームからオファーがくるんやろ！！頑張り！！」と

言ってくれた言葉にどんだけ前向きになれたことか・・・

今こうやって途中で諦めずに、仕事が出来ているのは

竹内さんがいたからだと思います。

本当にありがとうございました。

今まで、自分が教わった事を次は、自分に関わる後輩達に

伝えていけるようにしていきたいと思います。

本当にお疲れ様でした。

そして、これからも良き相談相手でいてください★

↓下段の左から2番目が竹内さん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<平井＞

先週の土曜日にサポートしている

東山高校の試合を見に行ってきました。

野球部の試合を見るのは夏の京都大会以来。

ドキドキしながらわかさスタジアムへ。

球場に入る手前で

「平井さん、遅刻っすよ！！」

と後ろの高校生に言われ、

「すいません！！」

と監督かと思って謝ったら

今年の夏、頑張っていた3年生でした。

髪の毛も坊主ではなく、何だか大人っぽくなっていたので、

正直はじめは、誰だかわかりませんでした・・・ごめんなさい。

今日は、大学入試を終わらして後輩の応援に来たそうです。

色々話をしていましたが、夏の大会が終わって1か月程度しか

たっていないのに大人っぽくなっていて、高校生の成長は

すごいなと思う一瞬でした。

で、その3年生との話も終わり球場へ・・・

顔ぶれも新しくて新鮮★

応援しながら、ひやひやする回もありましたが

無事、峰山高校に4-2で勝ちました！！

いよいよ来週は準決勝。

相手は強豪立命館宇治。

勝って今年の3年生が行けれなかった

近畿大会に出場してください！！

頑張れ東山！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜平井＞

先日9月21・22日、京都産業会館にて

チャリティ・ミュージカル　パパからもらった宝物が

行われました。

詳しくはこちら↓↓↓

http://www.wakasa.jp/musical/index.html

そしてビジュアルチェックコーナーなど

来ていただいたお客様に楽しんでいただけるコーナーも設けました。

そこで、担当したのがビジュアルチェックコーナー

田村ビジョントレーニングセンターよりお借りした

機械を用いてビジュアルをチェック！！

4か所の画面、1か所に数字が出てきます。

レバーを使って、数字が出た画面を瞬時に判断。

1点を集中して見る見方（瞬間視）？？

それとも

何となくぼやーっと周囲を見る見方（周辺視野）？？

普段何気なく見ているはずですが見方は様々。

どちらが良いとか悪いとかではありませんが

その時によって見方を変える必要があるようです。

例えばサッカー。

ボールだけを見ていては味方にいいパスを出すことはできません。

そういう時は周辺視野。

1点だけを見るのではなく、周囲を見る必要がありますね。

これはスポーツビジョンの一つでもあります。

スポーツビジョンって奥が深いっ！！

まだまだ勉強を必要です(－－〆)

来ていただいたお客様にはゲーム感覚で

体感いただけて良かったのではないでしょうか。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<近藤>

本日は、10月3日・4日に開催される

日本健康行動科学会第8回学術大会の

打ち合わせの為に、大阪にある

桃山学院大学に行ってきました。

（学会の詳しい内容はコチラ→http://www.onyx.dti.ne.jp/~jshbs/）

桃山学院大学といえば、わかさ生活が

子供たちの目のサポートをする際に

ご協力いただいている

高橋ひとみ先生が所属している

大学です。

わかさ生活は、この学会でブースを出して

「ひとみ元気教室」の運営について発表します。

困ったことに、何せ、こういった学会での発表が

初めてのもので、不安がいっぱいで・・・

高橋先生にどのように発表したらいいのか

質問攻めで、あっという間に時間が

過ぎてしまいした。

一応、発表内容等も決まり、後は当日までに学会に参加

する、教員等に配布する資料を作るのみになりました。

もし、時間がある方は無料の特別講演もありますので

是非来てください！！

そのとき、もしかして、わかさ生活のブースでは美味しいものが

食べれるかもしれませんよ★

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜平井＞

昨日、けいはんな地区で開催された赤ちゃんイベントに

食育ブース出展の為に参加してきました。

名前の通り、赤ちゃんのイベントだけあり

赤ちゃんを連れた家族連れが多数参加。

その中でも、わかさ生活は、現在取り組んでいる

ひとみ元気教室を紹介するブースを設置。

＊ひとみ元気教室についてはこちらをご確認ください。

http://blueberry.wakasa.jp/info/list/cd/9/

ブースはこんな感じ！！

そしてブースでは、おいしいブルールーベリーの食べ方を

紹介するために、目の前でブルーベリージャムを作り試食

してもらいました！！

このジャムが子供たちも気に入ったのか

1日で約600人ほどの皆さんがブースに来てくれました！！

皆さんありがとうございました★

それと私がこのイベントで最も気になった人物（？）を

ご紹介。

左側は、みんなのアイドルブルブルくん。

問題は右側のキャラクター。

名前を聞き忘れたんです。確か、けいはんな地区（？）のキャラクター

だったとは思うんですが・・・

名前が気になる・・・

誰かご存じの方いませんか（汗）

いつも、選手の水分補給のことで

相談にのってもらっている大塚製薬さんが

本社に来社されました。

去年は、うまくいっていた水分補給の指導でも

今年に入るとうまくいかない・・・

選手がそれだけ成長しているということなんで

嬉しいことなんですけどね（汗）

そんなこんなで相談にのってもらっている大塚製薬さん。

今日は、新商品が出るということで持ってきてくれました！！

おそらく店頭に並ぶのは10月前後らしいです。

何の新商品かというと・・・

先方も、うちの会社がブルーベリーを扱っている会社なんで

ブルーベリーの商品を持ってくるのは緊張したそうです。

早速いただきましたが・・・SOY　JOYはかなりフルーティーで

美味しかったです。カロリーメイトもメイプル味で食べやすかったです！！

　　↓上　カロリーメイト　メイプル味

　　　 左から SOY　JOY　バナナ味・ブルーベリー味

皆さんも是非店頭に並んだ際は、ご賞味あれ★

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<平井>

Fineサッカースールに発行している『スポーツ栄養通信』

 毎号、その月のテーマに合わせて旬の食材を使用した

簡単レシピを掲載しているのですが

今月は＜鶏肉とじゃがいものグラタン＞を作ってみました♪

■材料（4人分）

じゃがいも...4個

玉ねぎ...1個

しめじ...1パック

鶏もも肉...1枚

牛乳・・・2カップ

生クリーム・・1/3カップ

チーズ（ピザ用）・・・適量

コンソメスープ素・・小さじ1/2

バター・・・小さじ1

塩・こしょう・・・適量

パセリ・・・適量

■作り方

①玉ねぎはスライス、しめじは適当な大きさにさく。
鶏肉は食べやすい大きさにカットし塩・こしょうで下味
②フライパンにバターを入れ玉ねぎを入れ塩・こしょうをし炒める。
③しんなりしたら、①のしめじ鶏肉も加えコンソメスープ素で
味を調える。
④耐熱容器にスライサーでスライスした玉ねぎを直接
まんべんなく平らに敷き、その上に③を敷く。

⑤あらかじめ混ぜておいた牛乳・生クリームを上からかけ
220度で20～30分ほど焼く。
最後にチーズをのせ焦げ目がついたらできあがり。

ホワイトソースを使わずかなり簡単＼(◎o◎)／！
ぜひ作ってみてください☆★

先週の水曜から栄養改善学会に参加するために

北海道に行ってきました。

9月で「まだ、寒くはないやろ」と思いきや・・・

もう、半袖では寒い状態・・・

寒いなと思いながらも会場へ！！

この学会は全国各地の栄養に対する研究者が、今まで自分たちが

研究してきた研究内容を発表する場です。

私のような企業の栄養士や大学なのどの教育機関で

仕事をしている栄養士が全国から新しい情報を収集するために

集合します。

会場の様子はこんな感じです。

こういう会場で、ポスター発表や口発表を聞いて今後の

栄養サポートに活かすための勉強をしてきました。

わかさ生活同様に子供たちに目の大切さを伝える

大学もありました。

で、もちろん、せっかく北海道に来ているので北海道らしい

ものを食べようとスーパーへ。

時間がなかったので、あまり外にご飯を食べに行けなかった

のが残念・・・

このザンギっていうのは、から揚げらしいです。

北海道では、から揚げのことをザンギというみたいです。

同じ日本なのに食べ物の言い方が違うなんて、なんだか

不思議な感じがしませんか？

また、海鮮も北海道はおいしいと会社の先輩方に聞いて

いたので海鮮弁当を購入！！

これもまたお弁当と思えないぐらい美味しかったです。

そして北海道最終日に、北海道と言えば味噌ラーメンということで

地元の栄養士の先生方から情報を収集し食べてきました。

野菜がたくさん入っていてとてもおいしかったです。

皆さんも是非北海道に行った際は味噌ラーメンを食べて

みてください。

こんな感じで無事出張も終了し、京都に戻ってきました。

今回の出張では、スポーツ栄養の最新情報も知ることが

できました。

これを、早く今サポートしている選手たちに伝えていきたいと

思います。

何はともあれ・・・本当に北海道は美味しいものがいっぱいある

土地でした★

あれ・・・結局食べ物の話で終わってしまっている・・・

今回の北海道へ行く目的は・・・何やったっけ・・・？（汗）

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<平井>

昨日滋賀県は彦根市に行ってきました。

彦根市といえばゆるキャラのひこにゃんが有名ですが

私は滋賀県立大学に行きました。

そうです京都創成大学野球部を応援しに行ったのです。

あと試合の速報をしにいきました。

結果は

京都創成大学
001 120 040=8
000 020 010=3
滋賀県立大学
(創)和田-田中
(県)福田-星野

京都創成大学の圧勝でした。

先制点、追加点、ダメ押し点と完璧な試合展開でした。

話しはかわりますが、

創成大学の監督小林先生とは、今から8年前小林先生が浪速高校の監督をされている時

に初めて出会いました。浪速高校が甲子園出場をはたした事もあり、

バッティングピッチャーをしにいった事がきっかけです。

小林先生には、野球の技術、スポーツビジョンの大切さ、メンタル面について等

色々とご指導していただきました。

この出会いをきっかけに野球に対する考え方、取り組み方が変化したと思います。

ことわざにも「一期一会」という言葉がありますが、

出会いは本当に大切だと思います。

創成大学の部員のみなさーん、小林先生を信じてついていって下さい。

あといつも画像とるの忘れてすいません(-.-)

次回は必ず画像も一緒にアップします。

＜松村＞

本日は、近藤と松村でスポーツ食について話しをしていました。

話しの内容は女子野球のトライアウト当日の昼食です。

近藤は栄養士として私は、元選手だったので選手目線で話しをしました。

当日は昼食時間が短いので私としては、とりあえず消化の良いもの・・・

近藤としては、バランスの良いすぐにエネルギーになるもの・・・と色々話しをしました。

言い出せばきりがない・・・・・

内容が決まればアップしますのでお楽しみに！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜松村，近藤＞

今日はスポーツネタではありませんが、栄養士の

別の一面をご紹介★

本日は、食育授業をお手伝いしている

京都市内にある洛中小学校に1日参観日の

お手伝いで行ってきました。

（私と近藤はスポーツ栄養だけではなく

幼・保育園・小学校に対する食育活動も

実は行っています！）

1日参観では、児童・保護者に対して

目の大切さの授業を実施。

低・中・高学年で授業の内容は少し違いますが

目の構造や目に良い栄養素の話そして、

目の体操を実施してきました。

↓これは体操をしている一年生

はじめは「むずかしいいな～」や「できへん！」という声も

ありましたが、授業が終わると「家でもやってみよう！」という

声も聞こえてきたので一安心。

そして・・・平井といえば・・・そうです昼食です。

やっぱり小学校にお邪魔しているので給食を

食べないわけにはいかないと思い、○○年ぶりに

給食をいただきました。

調理具もなつかしー！！

私が食べていた給食よりかなり美味しくあっという間に

食べてしまっていました。

こんな美味しい給食が食べれている生徒たちがうらやましい>.<

私もこんな美味しい食事を、サポートしている選手たちに提供できる

ように、毎回食べるだけではなく、調理のほうも頑張っていこうと

思った給食でした（汗）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜平井＞