今日は何の日

本日、2月11日

『麺の日』

【理由】
「11」が細く長い麪に見えることと、
「いい」と読めることから

■うどん■

消化に良い麺と言えば『うどん』。
スポーツ選手が試合前に
エネルギーをたくさん蓄えるために
糖質（炭水化物）をたくさん食べますが
うどんは、消化に良く、比較的エネルギーに変わりやすいので
試合の前日や朝に良く食べられます。

このシーズン、受験生の夜食にもオススメです。

＜近藤＞